Публицистика › Какие витамины необходимы глазам

Витамины для глаз

Человеческому организму и органам зрения необходимы витамины. При дефиците витаминов А, B и С возможны осложнения или расстройства. Также глазам важны микроэлементы, в первую очередь калий.

При нагревании витамины утрачивают полезные свойства. Поэтому овощи и фрукты предпочтительнее не кипятить, а заливать кипятком, затем укутывая.

Витамин или микроэлемент Для чего необходим Симптомы при нехватке Где находится Суточная норма
А (ретинол) Обеспечивает работу сетчатки глаза При плохом освещении зрение ухудшается Животные продукты, печень, икра, яйца, сливочное масло, сливки, сыр, сметана, творог, молоко, красная морковь, яблоки, апельсины, красный перец, помидоры, тыква, абрикосы, персики, дыни, сливы, петрушка, щавель, шпинат, зеленый лук, черемша, зеленый салат, рябина, ежевика, смородина, грецкие орехи 1,5-2,0 мг
C Поддерживает тонус мыщц Снижается тонус глазных мышц, в глазах возникают кровоизлияния, глаза быстро утомляются Капуста, картофель, красный и зеленый перец, яблоки, помидоры, листовые овощи, морковь, черная смородина, сушенный шиповник, рябина 70-100 мг
В2 (рибофлавин) Способствует потребление клетками кислорода и переработке крахмала и сахаров в энергию Глаза жжет, имею место кровоизлияния Молоко и молочные продукты, мясо, рыба, яйца, печень, крупы, капуста, свежий горох, миндаль, пророщенная пшеница, зеленая фасоль, помидоры, репа, пивные дрожжи 3,0-5,0 мг
В6 Естественный транквилизатор Глаза произвольно дергаются зерна пшеницы, кукурузы, ржи, яйцо (желток), рыба 2,0-3,0 мг
Калий Нужен мягким тканям для их жизнедеятельности Зрение ухудшается еще в раннем возрасте Кешью, фасоль, фундук, горох, ахисарахис, горчица 2-3 г